Συνεχίστηκε στη Γλυκή το ταξίδι στη γευσιγνωσία της Θεσπρωτικής υδατοκαλλιέργειας

Συνεχίστηκε το γευστικό ταξίδι στη Θεσπρωτική υδατοκαλλιέργεια με την 4η κατά σειρά βραδιά γευσιγνωσίας, η οποία διοργανώθηκε από τον Σύλλογο Υδατοκαλλιεργειών Θεσπρωτίας, με τη συνεργασία του Δήμου Φιλιατών, της Περιφερειακής Ενότητας Θεσπρωτίας και του Επιμελητηρίου Θεσπρωτίας, και με την υποστήριξη της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ).

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το Σάββατο, 31 Αυγούστου 2024, στη γραφική περιοχή της Γλυκής. Οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν εξαιρετικά προϊόντα από την Θεσπρωτική ιχθυοκαλλιέργεια, τα οποία συνοδεύτηκαν από εκλεκτά τοπικά αγροτικά προϊόντα και κρασιά, προσφέροντας στους επισκέπτες μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο Βουλευτής του Ν. Θεσπρωτίας Βασίλης Γιόγιακας, ο Αντιπεριφερειάρχης Θωμάς Πιτούλης, οι Δήμαρχοι Σουλίου και Φιλιατών Θανάσης Ντάνης και Βασίλης Τζίγκος αντίστοιχα, Αντιδήμαρχοι, δημοτικοί και τοπικοί σύμβουλοι.

Η σειρά αυτών των εκδηλώσεων έχει ως βασικό στόχο να ενισχύσει την κατανάλωση φρέσκων θαλασσινών προϊόντων, αναδεικνύοντας παράλληλα την εξαιρετική ποιότητα και τα διατροφικά οφέλη που προσφέρουν τα προϊόντα της τοπικής υδατοκαλλιέργειας. Μέσα από τις γευσιγνωσίες, οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τα προϊόντα αυτά, τα οποία παράγονται με υπεύθυνες και βιώσιμες πρακτικές, εξασφαλίζοντας έτσι υψηλά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας.

Επιπλέον, οι εκδηλώσεις αυτές λειτουργούν ως μια πλατφόρμα για την προώθηση της τοπικής παραγωγής, καθιστώντας σαφή τη σημασία της για την τοπική οικονομία. Η προβολή των τοπικών παραγωγών και των προϊόντων τους δεν συμβάλλει μόνο στην αύξηση της κατανάλωσης, αλλά και στην ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τα οφέλη της υποστήριξης τοπικών επιχειρήσεων. Αυτό οδηγεί σε ένα ισχυρότερο οικονομικό περιβάλλον στην περιοχή, ενισχύοντας την οικονομική ανάπτυξη και δημιουργώντας νέες ευκαιρίες απασχόλησης.

Παράλληλα, αυτές οι εκδηλώσεις προωθούν την κοινωνική συνοχή, φέρνοντας κοντά τους κατοίκους και τους επισκέπτες της περιοχής μέσα από κοινές γαστρονομικές εμπειρίες. Αυτό βοηθά στην ενδυνάμωση του τοπικού κοινωνικού ιστού, καλλιεργώντας αισθήματα κοινότητας και αλληλεγγύης. Με αυτόν τον τρόπο, οι γευσιγνωσίες δεν είναι απλώς γαστρονομικά γεγονότα, αλλά και ουσιαστικές πρωτοβουλίες που συμβάλλουν στην κοινωνική και οικονομική ευημερία της Θεσπρωτίας.

Ο Σύλλογος Υδατοκαλλιεργητών Θεσπρωτίας ανακοινώνει ότι η 5η και τελευταία βραδιά γευσιγνωσίας για το 2024 θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο, 28 Σεπτεμβρίου 2024, στην Ηγουμενίτσα.

Αναμένεται να κλείσει με εντυπωσιακό τρόπο αυτός ο κύκλος εκδηλώσεων, προσφέροντας μια ακόμη μοναδική εμπειρία σε όσους συμμετάσχουν.

Χορηγοί των εκδηλώσεων είναι οι: