Μανταρίνι: Ο «χρυσός» καρπός της Θεσπρωτίας

Με μεγάλη επιτυχία και τη συμμετοχή πλήθους κόσμου πραγματοποιήθηκε η πρώτη γιορτή μανταρινιού στο Ασπροκλήσσι Θεσπρωτίας, που διοργάνωσε ο Δήμος Φιλιατών σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Θεσπρωτίας και τους τοπικούς συλλόγους. Η εκδήλωση αποτέλεσε έναν ύμνο στο μανταρίνι, το οποίο αποτελεί την «καρδιά» της τοπικής αγροτικής παραγωγής, συνδυάζοντας τη γαστρονομία, την παράδοση και τη συζήτηση για τις προοπτικές και τις προκλήσεις του κλάδου.

Η Θεσπρωτία είναι η πρώτη παραγωγική δύναμη στην Ελλάδα στην ποικιλία Κλημεντίνη, ενώ η ετήσια παραγωγή μανταρινιών αγγίζει τα 60 εκατομμύρια κιλά. Οι φυτείες μανταρινιών εκτείνονται σε 45.000 στρέμματα, απασχολώντας πάνω από 2.000 άτομα, γεγονός που καθιστά το μανταρίνι βασικό πυλώνα της τοπικής οικονομίας.

Στη διάρκεια της γιορτής, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων με βάση το μανταρίνι. Φρέσκοι χυμοί, γλυκά του κουταλιού, λικέρ, παραδοσιακά γλυκίσματα, αλλά και πρωτότυπα πιάτα με άρωμα εσπεριδοειδών κατέκλυσαν τα περίπτερα της έκθεσης. Το Ασπροκλήσσι πλημμύρισε από το γλυκόξινο άρωμα του φρούτου, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γεύσης και παράδοσης στους επισκέπτες.

Παρά τη σημαντική θέση της Θεσπρωτίας στην παραγωγή μανταρινιού, οι παραγωγοί αντιμετωπίζουν σοβαρές δυσκολίες. Η έλλειψη εργατικών χεριών δυσχεραίνει τη συγκομιδή, ενώ η ενεργειακή κρίση έχει διπλασιάσει το κόστος παραγωγής, αυξάνοντας την οικονομική πίεση στους καλλιεργητές. Η ανάγκη για στήριξη του κλάδου και λήψη μέτρων για τη βιωσιμότητα της παραγωγής αποτέλεσε κεντρικό σημείο συζήτησης στη διάρκεια της εκδήλωσης.

Η γιορτή του μανταρινιού συνδύασε γεύση, πολιτισμό και παράδοση. Το Ασπροκλήσσι γέμισε με χρώματα, αρώματα και μουσικές, καθώς τοπικοί πολιτιστικοί σύλλογοι παρουσίασαν χορούς και παραδοσιακά δρώμενα, προσφέροντας στους επισκέπτες μια ολοκληρωμένη εμπειρία της θεσπρωτικής κουλτούρας.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους και απηύθυναν χαιρετισμούς ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Διονύσιος Σταμενίτης, ο βουλευτής Θεσπρωτίας Βασίλης Γιόγιακας και ο Δήμαρχος Φιλιατών Βασίλειος Τζίγκος, οι οποίοι επισήμαναν τη σημασία της τοπικής παραγωγής και την ανάγκη στήριξης των παραγωγών.

Η πρώτη γιορτή μανταρινιού άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις και έθεσε τις βάσεις για τη θεσμοθέτηση της εκδήλωσης, που μπορεί να αναδειχθεί σε ετήσιο σημείο αναφοράς για τη Θεσπρωτία και την τοπική παραγωγή.